クロスフローろ過機 (ビアメンブレンフィルター)

Smart S8 (最新モデル)

小規模から大規模まで、最適なビール膜ろ過システムのソリューションを提供します。
〈Smart S8シリーズ〉
  流量:200hl~600hl/h
  スキッド数:2~5
  連続運転可能※
    -メンブレンユニットのモニタリング
   -メンブレンユニットごとへの流量・CIP指示

〈特⾧〉
・廃棄物処理及び製品損失を削減
・一定のビール品質
・柔軟性とモジュール性の向上
・スキッド毎CIP、ショートCIP可能
・最適なろ過設定のための機械学習機能(AI)
 -クラウドサービス利用可能
・パッケージ部門の直接送液のコンセプト(バッファータンク不要)

Pentair Water Process Technology BV(オランダ)

Pentair Water Process Technology社は1966年に設立された水関連設備の総合メーカーPentair社傘下の、飲料向けクロスフローろ過システムのリーディングカンパニーです。ビール膜ろ過システム、構成機器、および関連サービスのターンキーソリューションを提供します。

https://foodandbeverage.pentair.com/en

BMF( Beer Menbrane Filtration)の特徴

●CIP前の逆洗(ソークバックフラッシュ)機能により、ロングランが可能。
●珪藻土と比較した持続可能性:
・CO2排出量の削減 - 珪藻土比で40%削減
・固形廃棄物排出量の50%削減 - 強い削減効果
・ウォーターフットプリント -珪藻土と同等レベル
・平均0.1~0.2%のビールロス - 珪藻土はその2倍
・賞味期限 - 味の安定性が向上 - 鉄分のピックアップがない

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他製品モデル

〈Compactシリーズ〉
流量:30hl~250hl/h
スキッド数:1または2
バッチ毎運転

〈S6シリーズ〉
流量:250hl~900hl/h
スキッド数:3~6
バッチ毎運転

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