国内製麦機運の高まり

今日、ビールの原料である麦芽の大半が欧米諸国からの輸入である一方、国内製麦の機運が高まっています。製麦事業には、以下の魅力があります。

①メイド・イン・ジャパンのブランド力 日本国内で製造される酒類は評価が高く、特に数年前から国産ウイスキーの人気が顕著に高まっています。原料である麦芽も国産を使用することで、純国産「オール・メイド・イン・ジャパン」のブランド力の強化が期待されます。

②地域経済活性化 クラフトビールは使用する原料、製造方法によって多種多様な個性が出せるのが魅力です。主原料である麦芽に地元産の大麦を使用することで、その地域の特性を色濃く反映した唯一無二の特長を出すことが可能です。地産地消や観光客誘致の効果で地域経済の活性化が期待できます。

当社では、大麦生産者から精麦会社、醸造・蒸留所への機器提案を行っております。